2021-03

季節の話題

季節の話題 ~春~

 たけのこ、ふきのとうなど春の野菜は苦味が強いですね。これは野菜の成長の際に出る物質に起因しています。苦味がある野菜ほど、成長するパワーが大きいということですね。  旬の野菜をしっかり食べて、春から元気に過ごしましょう! 京都では、筍と言...
栄養のはなし

1日のたんぱく質の目安

1食であれば、大体20gのたんぱく質が入っているようにします。
栄養のはなし

1日にどれだけ食べればよいか

【 1日のエネルギー量の目安 】(日本人の食事摂取基準2020年版より)  活動量はふつう(運動する場合は300kcalほどプラスする) 年代 男性 女性 15~17歳 2800kcal 2300kcal ...
ちょこっと情報

お肉の話

PFCバランスの割合で健康を考える
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